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栖风渡鱼粉培训

栖风渡鱼粉培训已有|人报名学习

  • 适合对餐饮(早餐、中餐、晚餐、夜宵)和特色小吃有兴趣,想开餐饮、特色小吃、奶茶店等的创业者。
  • 教学优势: 一对一技术指导 100%真材实料操作 不控制原料设备 包教包会 永久技术支持与咨询 随到随学 顶级名师团队指导 8年专注餐饮教育 学员遍布全国100+城市 不控制任何原料及设备
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项目详情

项目简介

栖风渡鱼粉培训
       栖凤渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。“走千里路、 万里路。舍不得栖凤渡!”这句流传千百年的古话说的不仅是西凤渡的地方好,更 是夸她的独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。一说起栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,应该都会下意识咂一下嘴巴,咽咽口水,回到郴州马上就近吃一碗栖风渡鱼粉,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。
栖风渡鱼粉作法是:河鲢鱼杀了熬成鱼汤,加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料,再用干切粉做成鱼粉。最关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油,辣与鲜构成了鱼粉的特殊风味。



 
一、栖风渡鱼粉培训内容

1、高汤制作。
2、红油制作
3、栖风渡鱼汤熬制
4、配菜制作(做酸萝卜,炒酸豆角、海带丝、花生米、盐菜)等
5、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购、促销指导等。
6、项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
7、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
8、专业老师一对一实战示范,讲解栖风渡鱼粉技术技巧。
9、自己选用原材料制作栖风渡鱼粉,老师旁边检查指导。

二、课程时间        
  
     
随到随学,包教包会,一个项目一般学习时间3-5天左右,学习时间不限制,学会为止。
三、课程设置
课时安排:每天老师示范 ,自己操作练习,学会为止。
教学优势
1、名师亲身授课,一对一辅导;
2、纯实操演练,开店模式教学,包学包会;
3、正规模式教学,非小作坊形式;
4、产品正宗、制作标准化,无保留教学,系统化教学,详细配方,易学易懂、无需任何基础要求。
5、学员操作所有流程,制作出成品,老师品尝并点评。
6、赠送栖风渡鱼粉配方。

四、学习费用

栖风渡鱼粉培训包吃包住,学习价格优惠!
欢迎实地考察,现场试吃,满意再学!
微信与电话:15973528189陈经理

五、学习地址

地址:郴州市曹家坪社区服务站旁(一、二楼) 
公交车路线:16路、57路、66路、103路到牙石桥站下车

温馨提示

学不会,不要紧,直到学会为止!

我不能给您低的价格,只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子,也不愿意为质量道歉一辈子。
亲,食为天餐饮谢绝还价,我们没有那些所谓的花边新闻和炒作,只有实实在在的教学。食为天餐饮做的是口碑!做的是品牌!教的就是技术!做的就是专业!食为天餐饮知道您的钱来之不易,都是辛苦钱,汗水钱,所以食为天餐饮也是凭良心做事,每一分钱都会让您花得有价值,绝对不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价,也不会和同行的做所谓的价格竞争,更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术,过分的低价竞争,最后吃亏的还是消费者;请广大学员谅解,自己斟酌考虑;食为天餐饮承诺:“给我们一份信任,还您一份实在!”,谢谢合作!
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