烧烤已成为全世界使用最广泛的烹调方式之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游景点处处可见，由于他的香味及不同口味的调料，诱使着人们的食欲，再加上众多可以烤的食物，使烧烤有着巨大的市场。
广泛的消费群体和深厚的市场基础，使得整个烧烤市场正处于高速发展的路上。针对目前烧烤市场的格局，食为天认为仅仅让学员掌握烧烤技术，已经远远不能达到烧烤市场的需求。所以食为天研发新型技术，同时多组合一些热门的小吃技术和时尚饮品，让学员在同行业竞争中更加具有竞争力！食为天吸取了市场上各式烧烤的精华，在秘制配方的基础上开发了特色调味料、特色调味酱等多个产品，使烤出来的食物在色泽、香味、口感、回味上独领风骚，并在技术上使同行难以模仿，保证了学员的根本利益；另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面狠下功夫，积极与各个成功经营者学习经营、沟通思想、组织出了一整套开店创业的指导意见，使学员在创业的路上少走弯路，走上真正的成功之路。
国家中式烹调师高级，擅长卤菜、鸭脖系列、烧烤系列、烤鱼系列等特色菜，从业二十多年，注重学习交流和菜式创新，对武汉黑鸭和绝味鸭脖研究透彻，研制独家配制秘方，口味升级，在卤菜方面造诣颇深。任食为天培训老师与技术顾问以来，以身作则，教学耐心，对人热情，幽默风趣，深受学员喜爱！
熟悉各种主食制作，包括煎炸、包子、花卷、馒头、饺子等，虚心钻研面点技术，擅长寿司、面点、麻辣烫、冒菜、煎饼、馅饼等名优小吃，手艺精巧，制作的包点系列，口感独特，自被食为天聘请以来，成为中式面点团队核心成员，集百家之长，改进创新，形成自己的风格。
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培训 内容 |
烤制风味: 地方烧烤风味、新疆烧烤风味、韩式烧烤风味、岳阳烧烤风味、东北烧烤风味等
烤荤菜:飘香羊肉串、香烤猪肉串、香烤鸡肉串、夹烤骨肉相连、烤火腿肠、花式烤香肠、飘香烤脆骨、飘香烤排骨、卤烤鸡爪、烤撒尿牛丸、花式烤鸡胗、扎烤鸡腿、排烤鸡心、卤烤鸭胗、烤墨鱼丸、干香金丝鱼、香辣牛肉丸、烤菊花鱼丸、鲜香烤虾、生烤活鱼、烤鱿鱼、烤螺丝肉
花样蔬菜烤串:烤波纹素鸡、海带节节烤、烤花纹馒头、烤千张香菜卷、烤齿纹土豆、烤茄子烤香菇、夹烤平菇、夹烤金针菇、波纹烤黄瓜、脆香烤藕片、烤玉米、烤韭菜、串烤鸟蛋、烤馒头、烤饺子、烤香千、烤绝代双骄、烤臭豆腐等
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课程 安排 |
1、培训烧烤原材料的选择、初步加工
2、烧烤设备和器具的认识与使用维修
3、培训猪肉、羊肉、牛肉、鱼肉等其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法
4、培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法
5、培训各种原料在烧烤炉上的烤制方法与技巧
6、培训无烟烧烤技术
7、培训调味料和风味酱的配方与技术
8、复习制作技术，独立完成产品的制作
9、反复实践操作，熟练操作流程
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培训 时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4到5天左右，视个人情况而定。 | |
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特别 优惠 |
一、本公司所有项目，同时学两项，另送两项；学三项，另送三项。
二、颁发结业证书，可考取国家认可的职业资格等级证书。
三、一次性收费，中途无任何附加收费，包吃包住，直到学会为止。
四、赠送价值8000元开店指导服务大礼包
包含：
1.开店创业技能培训；
2.店面装修、运营、策划方案；
3.提供店面成本预算；
4.提供店面布局图；
5.提供开店经营指导方案；
6.提供店面评估；
7.凭单据可享受技术升级服务；
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以二十平方米店面为例，根据地域不同，初期总投资约二万元至五万元(人民币)，其中包括店面装修、房租、人工等费用。不同城市收益不等，大城市利润在75%左右，中等城市在60%左右，小城市在50%左右。总体说第一年是打品牌，收益会在六万左右，第二年可达到十万元以上，第三年会收益可升至十二万以上。如果要扩大收益，可采取扩大店面或开设分店等形式复制成功模式。
学不会，不要紧，直到学会为止！
我不能给您低的价格，只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。
项目有特色小吃、卤菜、早点、烧烤、火锅、炒菜、烘焙、饮品等万余种全国小吃系列。基地拥有精英的师资团队,完善的配套设施,全面的培训基地,已成行业标杆。
