项目简介
羊肉粉
羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。西南各地均有产羊肉粉,兴义羊肉粉或遵义羊肉粉较为出名。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。
一、羊肉粉培训内容
1.技术讲解、原料认识、材料性质、选购羊肉牛肉羊杂羊脚和各种香料
2.项目技术详细了解
3.专业老师手把手教学
二、羊肉粉理论学习
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
三、羊肉粉培训示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3、学习煲汤、调烫的口味方法。
4、学习制作羊肉、调制各种羊杂口味做法。
5、讲解香辣椒粉、油辣椒将、干辣椒粉、青辣椒酱技巧。
6、讲解学习烫粉,调味,上桌等技巧。
四、羊肉粉培训实践操作
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
4、学习煲汤、调烫的口味
5、学习制作羊肉、调制各种羊杂口味做法
6、实操香辣椒粉、油辣椒将、干辣椒粉、青辣椒酱
7、学习烫粉,调味,上桌等技巧。
五、羊肉粉培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
六、羊肉粉学习费用
羊肉粉学习价格1580元。
组合套餐:两种粉2580元。四种粉3180元。六种粉3680元。粉类品种任选。包材料包学会为止。
欢迎实地考察,现场试吃,满意再学!
微信与电话:15973528189陈经理
七、学习地址
地址:郴州市曹家坪社区服务站旁(一二楼)
公交车路线:16路、57路、66路、103路到牙石桥站下车