项目简介
铁板烧培训
铁板烧,先将铁板烧热,在铁板上放置新鲜肉类或蔬菜,在铁板上烧熟。加上佐料、酱料即可食用。
铁板烧培训食材种类:
铁板鱿鱼、香辣炸串、铁板鸡肉串、羊肉串牛肉串、脆骨鸡翅、鸡尖、鸡腿、海带牛肉丸、鱼丸墨鱼丸、虾丸里脊肉、鸡心鸡肾、鲜虾串猪肾、墨鱼仔薯片豆腐, 各种蔬菜类,金针菇、韭菜、青菜、香菇(送:海鲜腌制,肉类腌制,飘香粉制作,鲜香酱调制、刷料)
铁板烧培训课程内容 :
1、讲述大鱿鱼的发展史及基本常识。
2、炸和烤的设备器具认识及维修。
3、鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4、炸和烤基本手法与技巧。
5、大鱿鱼制作的操作练习。
6、铁板烧设备采购途径与经营模式。
7、投资预算分析,韩国铁板料理经营方法与技巧。
学习时间
老师手把手授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
支持与优惠:
1、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4、根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5、正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。
6、 本公司所有项目,同时学两项送两项;学三项另送三项