项目简介
BT烤翅培训
BT烤翅,也称为变态烤翅。为什么叫BT烤翅呢?实际就是烤好的原味鸡翅刷上很辣的辣椒油,再上撒朝天椒粉末,辣的极致,辣得劲爆,辣的变态,是年轻人喜欢挑战自我极限的辣。
BT烤翅已成为全国的一道风味独特,别具一格的特色小吃,而BT烤翅更以其独特的口感和文化意蕴受到大众尤其是年轻人的追捧与喜欢。
一、BT烤翅开店理论学习
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、BT烧翅培训课程理论与实践
1、BT烧翅原材料的选择、初步加工。
2、烧烤设备和器具的认识与使用。
3、BT烤翅原料的加工处理和腌制方法。
4、BT烤翅原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。
5、培训调味盐、调味油配方与技术。
6、BT烤翅风味粉和风味酱制作技术。
7、BT烤翅辣椒油制作技术。
8、反复实践操作,熟练操作流程。老师手把手授课。
三、BT烧翅学习时间
包教包会学会为止。不限制学习时间一般5—10天左右,视个人情况而定。
四、湘南食为天餐饮培训的学习的优势
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司
五、培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-10天左右,视个人情况而定。欢迎实地考察,现场试吃,满意再学!
微信与电话:15973528189陈经理