项目简介
香菇瘦肉包
香菇瘦肉包是由猪肉、香菇、姜、盐、味精、老抽、花椒和面粉等为主要食材做成的。
一、开店理论学习
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、香菇瘦肉包理论学习
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护
5、香菇瘦肉包技巧及要点
6、原材料的选择,采购,成本、预算。
三、香菇瘦肉包培训实践操作
1、发面、轧面制作实践操作与练习
2、肉馅等馅料制作实践操作与练习
3、香菇瘦肉包制作与反复练习
4、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
5、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
四、湘南食为天学习的优势
1、我们是正规,专业,大型的培训公司。学员可实地考察,满意后签约学习。
2、规模大,操作厨具多,保证学员个个都能动手操作,让学员真正学到正宗名小吃技术。
3、一对一教学,直到学员学会为止,学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
4、 在培训过程中,由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧
5、 一次性收取技术培训费,不再收取其他费用。
6、对所有学员都提供开店,选址布局,装修等指导
7、免费食宿,安全卫生。
8、3年内免费跟踪服务,为学员解决一切技术上问题。
9、交通方便,无论车站还是市中心都有多条线路到公司
五、培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-7天左右,视个人情况而定。欢迎实地考察,现场试吃,满意再学!
微信与电话:15973528189陈经理