项目简介
湘西泡菜培训
湘西泡菜，是种新型、绿色、清爽型的健康食品。味道有酸、甜、辣、鲜、香、麻等滋味，特点是脆，一口咬下去，都能听到嘎吱嘎吱的脆响声，非常爽口。吃湘西泡菜的时候，是越吃越想吃，吃后回味无穷。
湘西泡菜培训品种：萝卜、包菜、黄瓜、姜片、藕片、小笋、海带丝、大白菜、鱼腥草、石花菜、蕨菜、腐竹等素菜类菜品。
湘西泡菜培训内容
1、泡菜原材料和设备的认识与选用。
2、讲解香辛料的作用及分类。
3、素菜的挑选与加工处理方法。
4、糟水的配方与熬制技巧。
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握。
6、家配置的泡菜调味料的制作方法。
7、秘制红油的制作方法与使用技巧。
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握。
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握。
10、泡菜的打包入盘方法的技巧。
泡白菜
湘西泡菜学习时间：
老师手把手授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右，视个人情况而定。
支持与优惠：
1、根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2、根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3、整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4、根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5、正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
