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烤饼，也是郴州 特色小吃，韭菜猪肉馅，用面团包好后，压成薄圆形，放油锅煎制而成。味道鲜美，入口滑腻。

油条，是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一

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餐饮业行业大家都不陌生，街道上随地可见餐饮店，大家对餐饮店的理解只要会做小吃餐饮，那么都会做餐饮，都可以做餐饮，其实不然，餐饮业确实是个门槛低，没有学历的要求，没有能力的要求，是一个较容易上手的行业，但真的从事餐饮业，具体事务要求还是比较

打工数年还不如做餐饮一年，做餐饮一年收入是多年的收入

现煮鲜鱼粉是郴州大街上常见的早餐或夜宵，味道十分鲜美。营养价值高，深受广大人民喜欢。 一、现煮鱼粉培训内容 1、高汤制造。 2、配菜制造（做酸萝卜，炒酸豆角、海带丝、花生米、盐菜）等。 5、开店流程讲解，包含店面选址、人员配备、物资收购、促销辅导